Från Hälsoguide
Recept, koktider och kostråd för en vardag med god och näringsrik mat. Kostråden utgår från Livsmedelsverkets rekommendationer.
Mest läst är guiden om hur länge potatis ska koka, med koktider för olika sorter. Spetskål i ugn och chimichurri hör till de populäraste recepten. Vill du äta mer näringsrikt finns guider om hälsosam mat och nyttig frukost.
Ett löskokt ägg behöver 6 till 8 minuter, ett mjukkokt 8 till 10 minuter och ett hårdkokt 10 till 12 minuter. Tiden räknas från att äggen läggs ner i kokande vatten. Små …
Läs artikeln : Koka ägg med rätt koktid för löskokt och hårdkokt äggEn nyttig frukost innehåller fullkorn, protein och frukt eller grönt. Havregrynsgröt med bär och nötter, kvarg med bär eller ägg med fullkornsbröd och grönsaker är enkla exempel. Kombinationen mättar länge och ger …
Läs artikeln : Nyttig frukost som ger energi hela dagenHälsosam mat är mest växter: minst 500 gram grönsaker, frukt och bär om dagen, baljväxter ofta, fullkorn, nötter och fisk två till tre gånger i veckan. Rött kött och chark bör stanna …
Läs artikeln : Hälsosam mat som påverkar hela kroppenDet här är världens godaste kycklingpaj enligt redaktionen: ett frasigt smörskal fyllt med stekt kyckling, purjolök, grön sparris och körsbärstomater under en krämig stanning med lagrad ost. Pajen räcker till fyra personer …
Läs artikeln : Världens godaste kycklingpajSpetskål i ugn gör du enklast genom att dela kålen i fyra till sex klyftor, pensla med olja, salta och rosta i 225 grader i 25-30 minuter. Vänd klyftorna efter halva tiden. …
Läs artikeln : Spetskål i ugnChimichurri är en grön örtsås från Argentina och Uruguay som äts till grillat kött. Grunden är finhackad persilja, vitlök, oregano, chiliflingor, rödvinsvinäger, olja och salt. Den rörs ihop för hand och ska …
Läs artikeln : ChimichurriJa, man kan frysa äpplen. Enklast är att skala, klyfta och frysa dem i ett lager på ett bakplåtspapper innan du häller dem i en påse. Doppa klyftorna i citronvatten om du …
Läs artikeln : Kan man frysa äpplen?Potatis ska koka 10-25 minuter beroende på storlek och sort. Färskpotatis tar 10-20 minuter och vinterpotatis 20-25 minuter, enligt ICA. Små färskpotatisar kan vara klara på 10-15 minuter. I tryckkokare går det …
Läs artikeln : Hur länge ska potatis koka?
